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来源:http://www.so.com/ 2019-09-09 19:14

  越南春卷

  越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,是越南相当盛行的一道料理。

  越南是不折不扣的鱼米之乡,作为稻耕文化的分支,大米是越南人民最钟爱的主食,而大米衍生出的美食更是数不胜数,春卷正是其中之一。

  春卷是什么时候开始盛行于越南的,恐怕已经没人能说得清,春卷在越南饮食中有着举足轻重的地位,是属于标志性食品一类。据不完全统计,春卷在越南美食的受欢迎度,仅次于河粉。如果说越南饮食中,河粉是主角,那么春卷绝对算得上最佳配角。

  口感脆爽,外形多彩,这道健做什么赚钱最快康而且全素的越南春卷制作简单快速,便于携带,是公园野餐和湖边出行的不二之选。

  所桂正和画集需食材

  10 克生姜、5 克辣椒、4 汤匙米醋、2 汤匙酱油

  1 汤匙芝麻大学生赚钱好项目油、2 汤匙枫糖浆、1青柠(榨汁)、1 茶匙、3胡萝卜

  1黄瓜、200 克紫甘蓝、1芒果玩游戏赚钱、3白萝卜、1牛油果、50 克水芹、7 片米纸 、水

  刀、砧板、榨汁器、小碗、大碗

  做法

  烹饪步骤 1/3

  烹饪步骤 2/3

  胡萝卜削皮切片,将黄瓜和紫甘蓝切成火柴状。剁碎芒果、白萝卜和牛油果。切好水芹。

  烹饪步骤 3/3

  往一个深碗中倒些水。米纸沾水润湿,然后铺到干净的工作台上。将所有食材摆到米纸上(除了酱汁)。将米纸一边叠起,盖住馅料,然后把其它边都叠上,卷成一个筒状,确保所有食材都紧紧裹好了。用剩余的米纸重复此操作,直至用完食材。

  各式各样的春卷就做好了

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